POTENSI PENGEMBANGAN JAHE DI DESA KLEDUNG

Salah satu komoditas tanaman biofarmaka yang cukup banyak di budidayakan di Desa Kledung Kecamatan Bandar adalah tanaman jahe,baik jahe gajah,jahe jewot maupun jahe merah. Berdasar data produksi pada tahun 2014 luas panen jahe gajah di Desa Kledung sebanyak 22 ha dengan provitas 108 kwt/ha atau total produksi 237 ton, sedangkan untuk tahun 2015 luas panen jahe gajah tetap pada 22 ha dengan produksi 240 ton.

jahe gajah 3

Untuk pemasaran jahe kelompok tani tidak mendapatkan kendala karena banyak pedagang pengumpul yang ada di Desa Kledung yaitu Ketua Kelompok Tani,yaitu kelompok Tani Sumber Rejeki Bpk Tukiman salah satu pedagang pengumpul Jahe., sehingga besaran harga produksi anggota kelompok dapat terorganisir dan harga dapat menyesuaikan dengan standart.

pendampingan SL GAP

Untuk Pengolahan hasil salah satu Kelompok Tani,yaitu Kelompok Tani Margo Mulyo ketua Bpk Suwandi sudah mulai merintis mengolah jahe menjadi Manisan Jahe dan Jahe Serbuk yang mulai di pasarkan di kios-kios terdekat,stand pameran serta di pasarkan lewat beberapa instansi.

produk olahan jahe