Komoditas hortikultura merupakan komoditas pertanian yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi dan potensi agribisnis yang sangat besar untuk dikembangkan terutama untuk peningkatan pendapatan bagi masyarakat, khususnya petani baik berskala kecil hingga skala besar. Produk hortikultura memiliki beberapa keunggulan baik nilai jual yang tinggi, keragaman jenis, dan serapan pasar dalam dan luar negeri yang terus mengalami peningkatan permintaan baik dalam bentuk segar maupun olahan.
Produk hortikultura nasional saat ini diarahkan terutama untuk memenuhi kebutuhan konsumen dalam negeri melalui pasar tradisional dan pasar modern maupun pasar luar negeri (ekspor). Ketersediaan sumberdaya hayati yang berupa jenis tanaman dan varietas yang banyak dan ketersediaan sumberdaya lahan, apabila dikelola secara optimal akan menjadi sumber kegiatan usaha ekonomi yang bermanfaat untuk penanggulangan kemiskinan dan penyediaan lapangan kerja di pedesaan. Kondisi ini belum dimanfaatkan secara optimal dalam rangka memperkuat pembangunan subsektor hortikultura.
Pembangunan hortikultura bertujuan untuk mendorong tumbuh kembangnya agribisnis hortikultura yang mampu menghasilkan produk yang berdaya saing, ramah bagi lingkungan, mampu menyerap tenaga kerja, meningkatkan pendapatan petani dan pelaku usaha, memperkuat perekonomian wilayah untuk mendukung pertumbuhan pendapatan nasional. Pengembangan sub sektor hortikultura merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari upaya; 1) Pelestarian lingkungan dan penciptaan lingkungan asri, penciptaan lapangan kerja dan peningkatan pendapatan, 2) Menarik investasi skala kecil dan menengah, 3) Pengendalian inflasi dan stabilisasi harga komoditas strategis (cabai merah dan bawang merah), 4) Pelestarian dan pengembangan identitas nasional (anggrek, jamu, dll), 5) Peningkatan ketahanan pangan melalui penyediaan karbohidrat alternatif, dan 6) Menunjang pengembangan sektor pariwisata.
Untuk mewujudkan harapan tersebut salah satunya dengan adanya bimbingan teknis baik untuk petugas maupun kelompok tani. Diharapkan dengan adanya bimtek ini bisa menambah wawasan dan pemahaman bagi petani maupun petugas agar ilmunya lebih berkembang dalam menghadapi pasar global ke depan
